-
Rp 3.800.000 Rp 1.900.000
Masterclass Mirror Glazing
MASTERCLASS
Beginner Masterclass Entremet & Mirror GlazingTujuan dari kelas ini adalah untuk membekali anda dengan resep dasar Chocolate Ganache based mousse beserta berbagai macam isiannya sehingga anda dapat dengan mudah memodifikasi resep sesuai dengan kreativitas anda. Serta, 3 macam mirror glazing desain yang dapat anda kreasikan sesuai dengan desain yang diinginkan.
Kelas ini akan menunjukkan bagaimana cara mengkreasikan pilihan rasa menjadi cake CLASSIC, MODERN & FUSION.
Pada akhir kelas ini anda akan diajarkan cara memodifikasi resep-resep dasar sehingga anda dapat membuat belasan bahkan puluhan resep baru. -
Rp 650.000 Rp 325.000 Mochi Muffin Gluten Free (Vegan dan NON Vegan Option)
Mochi Muffin adalah dessert yang dipopulerkan oleh Third Culture Bakery, CA.
Dessert ini berbentuk muffin, namun memiliki tekstur yang sangat kenyang di bagian tengahnya seperti layaknya mochi dan memiliki tekstur crunchy di bagian luarnya.
Kebanyakan mochi muffin yang ada adalah NON Vegan, namun di kelas ini anda akan mempelajari :
2 VARIAN : Vegan dan NON Vegan
3 RASA : Original Brown Sugar, Matcha dan Dark Chocolate -
Rp 600.000 Rp 300.000 Vegan Gluten Free Cookies A
Tanpa telur, tanpa dairy (susu sapi) dan tanpa tepung terigu (Tanpa Mixer). Anda akan mendapatkan 2 macam resep : Chocolate Chips cookies dengan bahan dasar tepung almond dan banana oatmeal cookies dengan bahan dasar oat.
-
Rp 650.000 Rp 375.000 Vegan and Gluten Free Belgian Chocolate
Tanpa telur, tanpa dairy (susu sapi) dan tanpa tepung terigu. Anda akan belajar membuat chocolate cake menggunakan gluten free flour yang anda buat sendiri.
-
Rp 650.000 Rp 325.000 Vegan and Gluten Free Banana Ferrero
Tanpa telur, tanpa dairy (susu sapi) dan tanpa tepung terigu. Anda akan belajar membuat banana cake menggunakan gluten free flour yang anda buat sendiri.
-
Rp 600.000 Rp 450.000 Vegan Orange Cinnamon Roll
Tanpa telur, tanpa dairy (susu sapi) dan tanpa produk hewani lainnya. Kelas vegan baking di mana anda akan belajar cara membuat adonan cinnamon roll beserta cara membuat isiannya.
-
Rp 600.000 Rp 300.000 Vegan Lemon Rocher
Tanpa telur, tanpa dairy (susu sapi) dan tanpa produk hewani lainnya (Tanpa Mixer). Di kelas ini anda akan belajar cara membuat vegan lemon cake dengan isian hazelnut dan dark chocote crunchy coating.
-
Rp 600.000 Rp 300.000 Vegan Cendol Cake
Tanpa telur, tanpa dairy (susu sapi) dan tanpa produk hewani lainnya (Tanpa Mixer). Anda akan belajar cara membuat vegan pandan cake dan gula merah custard.
-
Rp 600.000 Rp 300.000 Vegan Carrot Cake
Tanpa telur, tanpa dairy (susu sapi) dan tanpa produk hewani lainnya (Tanpa Mixer) Salah satu kelas terfavorit di Vegan Class.
For your baking.
