Vegan Cheese & Pizza (Dairy Free, Egg Free with Gluten Free Option)

Di kelas ini anda akan belajar cara membuat keju tanpa dairy (susu sapi), telur dan gluten.
Serta cara membuat Vegan Pizza dengan 3 varian rasa (dengan opsi gluten free pada resep)

Materi-materi yang akan diajarkan untuk Vegan Cheese adalah:
1. Keju Parut
2. Keju Slice
3. Cheddar Sauce
4. Cream Cheese Spread

Materi-materi yang akan diajarkan untuk Vegan Pizza adalah:
1. Adonan Pizza Dough with gluten (untuk opsi gluten free akan ada tertulis di resep)
2. Melted Cheese (Pizza Cheese Sauce)
3. Marinara Cheese
4. Tiga macam varian rasa Pizza menggunakan materi vegan cheese di atas :
a. Italy : Triple Cheese with roasted mushroom and marinara sauce
b. Mexico : Triple Cheese with corn, chickpeas,jalapeno and mexican marinara sauce
c. Japan : Cream Cheese, enoki, nori & ‘mentai’ cheese