-
Rp 3.800.000 Rp 1.900.000
Masterclass Mirror Glazing
MASTERCLASS
Beginner Masterclass Entremet & Mirror GlazingTujuan dari kelas ini adalah untuk membekali anda dengan resep dasar Chocolate Ganache based mousse beserta berbagai macam isiannya sehingga anda dapat dengan mudah memodifikasi resep sesuai dengan kreativitas anda. Serta, 3 macam mirror glazing desain yang dapat anda kreasikan sesuai dengan desain yang diinginkan.
Kelas ini akan menunjukkan bagaimana cara mengkreasikan pilihan rasa menjadi cake CLASSIC, MODERN & FUSION.
Pada akhir kelas ini anda akan diajarkan cara memodifikasi resep-resep dasar sehingga anda dapat membuat belasan bahkan puluhan resep baru. -
Rp 550.000 Rp 275.000
Nutella Galaxy Mirror Glazing
Sangat dianjurkan bagi anda yang masih pemula dalam pembuatan mousse cake dan ingin berkreasi dengan warna-warna mirror glazing.